Быстрые булочки без яиц дрожжей.

Ингредиенты:

- Мука - 350 гр.
- Йогурт - 300 гр.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Сахар (если делаете сладкий вариант, то сахара больше) - 2 ч. л.
- Разрыxлитель теста - 2 ч. л.
- Масло растительное - 1 ст. л.

Приготовление:

Смешать муку с солью, разрыхлителем и сахаром. Смешать йогурт с маслом. Частями добавляя муку, замесить тесто. Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и разделить на 8-10 равных частей.

Сформировать из каждой части булочку и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Поставить в предварительно нагретую до 210-220 градусов духовку на 15-20 минут выпекать до золотистого цвета. Приятного аппетита!