Для приготовления клафути с вишней нам потребуется:
- Яйца - 1 штука, - яйца (желтки) - 2 штуки, - яйца (белки) - 2 штуки, - сахар - 4 столовые ложки, - соль - 1/4 чайной ложки, - мука - 4 столовые ложки, - молоко - 1 стакан, - вишня (свежая или замороженная) - 500 г.
Взбиваем два яичных желтка и одно яйцо, добавляем сахар, соль.
В полученную массу постепенно добавляем муку и молоко.
![Клафути с вишней. Клафути с вишней.](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
В отдельной посуде взбиваем два белка и добавляем их в основную массу. Аккуратно перемешиваем.
![Клафути с вишней. 01 Клафути с вишней. 01](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
Выливаем половину теста в смазанную маслом форму, выкладываем вишню и заливаем её оставшимся тестом.
![Клафути с вишней. 02 Клафути с вишней. 02](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
Выпекаем в духовке минут 20-30 при 200 градусах. Охлаждаем и едим.
![Клафути с вишней. 03 Клафути с вишней. 03](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Клафути с вишней. 04 Клафути с вишней. 04](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Клафути с вишней. 05 Клафути с вишней. 05](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Клафути с вишней. 06 Клафути с вишней. 06](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Клафути с вишней. 07 Клафути с вишней. 07](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Клафути с вишней. 08 Клафути с вишней. 08](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)