На мелкой тёрке натереть сырой картофель, огурец, морковь и чеснок.
2 шт ср картофеля.
1/3 ср шт Моркови.
1 зуб чеснока.
Половика св огурца.
Добавить соль, перец, паприку и 1-сырое яйцо.
Все хорошо перемешать и выкладывать массу на ломтики батона.
Разогреть растительн масло, вначале мы жарим с начинкой сторону, перевернуть и до золотистого цвета с другой стороны. Приятного аппетита!