Вкусный рецепт малосольно - маринованных огурчиков.

Огурчики получаются ароматные, хрустящие и бесподобно вкусные.
Особенно они как закуска к шашлыкам хороши.

Ингредиенты:
- 1 кг небольших молодых огурчиков, - несколько зубчиков чеснока, - 2 ч. ложки столового 9 процентного уксуса, - 1 ст. Ложка соли, - пучок зелени укропа (можно добавлять другую зелень по вашему вкусу.

Приготовление:
1. огурчики тщательно помыть, отрезать "Хвостики" и порезать вдоль на 4 части, если огурцы крупные, то можно и на 6 долек.

2. огурцы поместить в контейнер с крышкой, добавить соль, пропущенный через пресс чеснок и измельченную зелень. Влить уксус. Для этого рецепта, так же, можно использовать натуральный (это очень важно) яблочный уксус.
3. закрыть контейнер и встряхнуть. Поставить в холодильник на несколько часов (я рекомендую не менее 3.
Малосольные огурчики готовы! Они прекрасным дополнением к молоденькой картошечке или шашлыкам станут. Приятного аппетита!