Картофельные блины из пюре.

Ингредиенты:

- 200-400 г картофельного пюре.
- 2 больших яйца, слегка взбить.
- 1/4 Стакана муки.
- Масло.

Приготовление:

Пюре смешайте с яйцами и мукой.
Нагрейте масло на сковороде.

Сделайте небольшие котлетки из пюре и обжарьте их с обеих сторон до хрустящей коричневой корочки. Приятного аппетита!