Капустные оладушки с сырком.

Ингредиенты:

Капуста - 300 гр.
Яйцо, сыр (твёрдый) - 50 гр. (Натереть), мука - 2 стол. Ложки, разрыхлитель - 0. 5 ч. л., зелень, соль, сметана - 1 стол. Ложка.

Приготовление:

1. капусту мелко порубить, проварить в подсол. Воде - 10 минут. Воду слить, капусту остудить все остальные ингредиенты.

2. обжаривать оладушки на смазанной и разогретой сковороде. Подавать со сметанкой! Приятного аппетита!