Канапе с лососем и свеклой.

Ингредиенты.
Свекла 1 шт.
Ломтики слабосоленого лосося 200 грамм.
Сливочный сыр 175 грамм.
Большие соленые крекеры.
Каперсы для украшения.
Петрушка для украшения.
Красный лук 1 шт.

Способ приготовления.
Это очень простая в приготовлении, ю но вкусная и красивая закуска. Попробуйте!

Сначала мы отварим свеклу до готовности, остудим, очистим и натрем на крупной терке. Лук нарежем тонкими полукольцами, а петрушку разберем на листочки.

На крекер намазываем сливочный сыр, посыпаем свеклой, потом выкладываем рыбку, лук, каперсы и зелень. Приятного аппетита!