Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Как же это вкусно!

15.04.2021 в 16:25

Очень вкусный суп с рисом, который понравится всем и даже деткам!
Картошка - 4-7 шт.
Куриное Филе - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Рис ~ 120-150 гр.
Томатная паста - 1 ст л.
Вода - 100 мл.
Зелень.
Соль и специи - по вкусу (у меня приправа "Ролтон", чёрный перец).
Лавровый лист - 2 шт (по желанию).
Растительное масло для жарки.
Приготовление:
1 мы отвариваем Филе с лавровым листом до полной готовности.
2 зажарка: на растительном масле обжариваем чеснок, затем добавляем лук, обжариваем 2-3 мин. Добавляем морковь, обжариваем 3 мин. Добавляем перец болгарский, обжариваем 3 мин. Добавляем томатную пасту и воду, все перемешиваем и обжариваем 5 мин. Зажарка готова!
3 курочку достаём и нарезаем мелким кубиком.


4 в бульон добавляем картошку и варим до полуготовности картошки.
5 добавляем рис и варим ещё около 10 мин.
6 теперь добавляем зажарку, курицу, соль и специи. Перемешиваем и варим до готовности. По готовности посыпаем зеленью! Приятного аппетита!