Кабачковый рулетик. Ингредиенты:

Кабачок - 1 небольшой.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 стол. л.
Манка - 2 стол.
Соль. Перец.
Кабачок + всё остальное натереть.

Приготовление:
Противень застелить фольгой, хорошо смазать раст. Маслом, вылить получ. Массу. Мы запекаем при 250-15 минут.
Затем остужаем и аккуратно убираем фольгу.

Начинка:
Ветчина - 100 г.
Сыр - 100 г.
Помидор - 1 шт.
Зелень, чеснок - 2 зубч.

Приготовление:
Всё нарезаем, перемешиваем.

Начинку укладываем на кабачков. Лепёшку, сворачиваем рулетиком и запекаем при 250-15 минут. Перед тем как разрезать, остудить.