Кабачки фаршированные творогом.

Ингредиенты:

Молодые кабачки - 3 шт.
Сыр - 100 гр.
Творог - 500 гр.
Толченый чеснок - 2 зубчика.
Пучок укропа - 1 шт.
Пучок петрушки - 1 шт.
Соль - по вкусу.

Рецепт приготовления кабачков фаршированных творогом:

Сперва кабачки следует вымыть, срезать с каждого боковину толщиной 1, 5 см и аккуратно чайной ложкой удалить сердцевину из основной части. Далее творог через сито протереть. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и измельчить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Смешать в миске творог, сыр, чеснок и зелень. Приправить солью и перцем. Нафаршировать кабачки приготовленной начинкой и с помощью зубочисток закрепить верхушку. Поместить на противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-35 минут. Приятного аппетита!