Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Кабачки, фаршированные курицей.

20.05.2016 в 05:54

Ингредиенты:

- 4 кабачка (около 250-300 г каждый).
- 600 г куриного фарша.
- 2 зубчика чеснока.
- 1 ч. л. смеси прованских трав.
- 1/2 Средней красной луковицы.
- Цедра 1 лимона.
- Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. из кабачков при помощи чайной ложки мы выскребаем мякоть - должна остаться лодочка со стенками толщиной около 1 см или чуть меньше. Кладем лодочки на противень и солим.
Кабачки, фаршированные курицей.
2. вынутую мякоть мелко рубим, добавляем к фаршу вместе с лимонной цедрой, натертым чесноком, мелко нарубленным луком, травами, солью и перцем.
3. вымешиваем. Раскладываем в кабачки.
4. отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 30-35 минут. Подаем. Очень вкусно с базиликовым песто. Приятного аппетита!

Кабачки, фаршированные курицей. 01
Кабачки, фаршированные курицей. 02
Кабачки, фаршированные курицей. 03

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.