Ирисково - коричный пирог.

Ирисково - коричный пирог - это невероятно вкусное лакомство с пряным ароматом корицы и нежным вкусом ириски. Такой пирог станет отличным угощением для всей семьи и друзей на любой праздник.

Ингредиенты, которые нам с:
1. тесто:
Сливочное масло: 150 грамм.
Сахар: 1 стакан.
Яйца: 2 штуки.
Ванильный сахар: 1 ч. л.
Мука: 2 стакана.
Молотая корица: 1 ч. л.
Разрыхлитель: 1 ч. л.
Щепотка соли.

2. начинка:
Ириски: 300 грамм.
Молоко: 1 стакан.

Сахар: 1 ст. л.

Рецепт приготовления:
1. начинку будем готовить первой. Ириски на мелкие кусочки нарежем. Далее, кладем их в кастрюльку, добавляем сахар и молоко, и ставим на медленный огонь. Периодически помешиваем, чтобы начинка не пригорела. В итоге должна получиться однородная масса без комочков.
2. для теста взбиваем миксером масло с сахаром до получения однородной массы. Добавляем ванильный сахар, яйца и муку, смешанную с разрыхлителем, корицей и солью. До получения однородного теста перемешиваем.

3. духовку предварительно разогреваем до 180 градусов.
4. выкладываем половину теста на дно формы, затем выравниваем по поверхности. На тесто выкладываем ириски, разравниваем по поверхности, а затем выкладываем вторую половину теста.
5. пирог ставим в духовку на средний ярус и выпекаем 30 минут. Готовность пирога можно проверить зубочисткой: протыкаем пирог, если зубочистка не прилипает в тесту, то пирог готов.
6. достаем пирог из духовки, даем ему немного остыть, затем нарезаем и подаем.
Таким простым способом вы сможете приготовить невероятно вкусный ирисково - коричный пирог для всей семьи и друзей. В каждом кусочке пирога узнаваемый пряный аромат корицы и нежный вкус ириски. Попробуйте этот рецепт и обязательно расскажите о впечатлениях от пирога!