Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Идеально для праздничного стола.

08.11.2019 в 13:25

Тонкая основа для пиццы.
Вкусно - не то слово.

Ингредиенты:

Вода - 0, 75 стак.
Сахарный песок - 0, 5 ч. л.
Дрожжи - 2 ч. л.
Мука - 2 стак.
Соль - 1 ч. л.

Приготовление:

1. воду подогреваем, затем всыпаем сахарный песок и дрожжи, перемешиваем и мы оставляем на 5 минут до образования пены.
2. в миску просеиваем 1 стакан пшеничной муки, добавляем соль и перемешиваем.
3. жидкие составляющие вливаем в миску с мукой, затем перемешиваем.
Идеально для праздничного стола.
4. постепенно добавляем оставшуюся муку и вымешиваем тесто.
5. получается эластичное и мягкое тесто для пиццы, оставляем его минимум на 5 минут, а лучше на 30.
6. разделяем тесто на 2 равные части, каждую скатываем в ком и сплющиваем в лепешку (если для хранения, то заворачиваем в пленку и отправляем в морозильную камеру.
7. скалкой раскатываем тесто очень тонко, до толщины примерно 2-3 мм.
8. выкладываем на тесто соус и начинку, затем выпекаем в разогретом духовом шкафу и горячей подаем к столу. Пицца тонкой и хрустящей получается.

Идеально для праздничного стола. 01
Приятного аппетита! Домашняя кулинария. Рецепты! Мы любим готовить. Приятного!

Идеально для праздничного стола. 02
Идеально для праздничного стола. 03
Идеально для праздничного стола. 04
Идеально для праздничного стола. 05

Персональная подборка для вас