Идеальная курица. Хрустящие куриные ножки.

Ингредиенты:

- Куриные ножки - 5 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Кетчуп - 1 ст. л.
- Панировочные сухари - 75 г.
- Арахис (тертый) - 100 г.
- Соль - 0, 5 ч. л.
- Специи для курицы.
- Растительное масло - 60 мл.

Приготовление:

1. вымойте куриные ножки и снимите с них кожу. Взбейте яйцо. Добавьте соль и кетчуп. Взбейте. В полиэтиленовом пакете или в тарелке смешайте сухари с тертым арахисом и специями. Окуните ножку в яичную смесь.

2. затем вываляйте в сухарях. Полностью покройте ножку сухой смесью.
3. на раскаленной сковороде поджарьте каждую ножку (около 30 минут).