Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Хрустящие рулеты из лаваша.

15.11.2015 в 01:25

Ингредиенты:

- Лаваш (одна лепешка).
- Половина куриной грудки.
- Половина луковицы.
- 2 плавленных сырка.
- Пару зубчиков чеснока.
- 1 вареное куриное яйцо.
- Пучок петрушки.
- Маринованная острая паприка - 1 шт.
- Майонез, соль.

Приготовление:


Плавленный сыр и вареное яйцо натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок и заправить майонезом. Отварную куриную грудку, паприку и лук измельчить, добавить мелко порезанную петрушку, посолить, перемешать. Лаваш расстелить и всю поверхность смазать сыром, поверх выложить куриную смесь и плотно свернуть рулетом. Края обрезать и разделить рулет на три равные части. Обжарить на растительном масле в сковороде гриль по 2 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!