Хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде.

Очень вкусные и хрустящие малосольные огурцы на минеральной воде. Готовятся очень быстро.

Ингредиенты:

- 500 гр огурцов.
- 1 ст. л. соли.
- 4 зубчика чеснока.
- 500 мл минеральной газированной воды.
- 1 пучок укропа.

Способ приготовления:

Помыть огурцы и по желанию срезать кончики. Кружочками чеснок нарезать.
На дно кастрюльки или лотка выложить мытый укроп, сверху выложить чеснок и разложить огурцы.

В небольшой миске размешать соль с 100 мл минеральной газированной воды. Залить огурцы минералкой с солью и долить всю оставшуюся газировку. Накрыть огурцы тарелкой, чтобы они не всплывали, а все время находились в воде. Емкость с огурцами в холодильник поставить. Малосольные огурцы на минералке через 3-6 часов готовы. Всем приятного аппетита!