Холодный суп из огурца, авокадо и йогурт.

Таким образом, если нет овощного бульона, то просто можно добавить молока до нужной консистенции. Вкусно одинаково. Еще очень вкусно добавить копченую паприку, вообще не оторвешься! Вообще этот суп трансформер, можно придать ему любой оттенок. Огурец делает его освежающим, авокадо - сливочным, а специи придают то настроение, которое вы в данный момент испытываете.

Время приготовления: 5 минут.
Порций: 2.

Вам потребуется:

1 большой огурец, несколько кружков оставить для украшения.
1 авокадо.
500 мл овощного бульона.
100 г творога.
100 г йогурта.

Для подачи:
Рубленная петрушка.
Кедровые орешки.
Соль, свежемолотый перец.

Как готовить:

1. с приготовлением все проще простого, смешиваем и мы взбиваем в блендере. Приятного аппетита!