Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Халва. Ингредиенты: Семечки 1 стакан.

24.11.2018 в 03:26

Мука 2 ложка столовая.
Сахар 2 ложка столовая.
Соль 1 щепотка.
Вода 1/2 стакан.
Масло растительное 1 ложка столовая.
Коньяк 1 ложка столовая.
Способ приготовления:

Семечки подсолнечника выложить на сухую сковороду, постоянно помешивая, обжарить. С помощью блендера измельчить до состояния крошки.

2. на ту же сковороду высыпать муку, обжарить до легкого потемнения. Добавить сахар, соль. Аккуратно влить воду, тщательно перемешать, добавить к крошке из семечек, еще раз перемешать. Растительное масло и коньяк влить. Получившуюся массу размешать до однородной массы. Чтобы не было комочков (можно воспользоваться блендером.

3. халву переложить в форму для запекания, тщательно утрамбовать, поставить в холодильник на 3 часа (из остывшей халвы можно скатать небольшие шарики и обвалять в какао - получатся постные конфеты. Готовое угощение выложить на тарелку, перед подачей украсить ягодами, орехами, мятой или шоколадом. Можно порезать на порционные кусочки. Приятного аппетита.

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.