Гуляш с овощами.

Ингредиенты:

- Говядина 600 гр.
- Помидоры 2 шт.
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Желтый болгарский перец 1 шт.
- Лук репчатый 4 шт.
- Соль.
- Перец черный свежемолотоый.
- Лавровый лист.

Приготовление:

Нарежьте лук небольшими ломтиками, и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Затем переложите лук в чашу. Мясо, помидоры и болгарский перец нарежьте кубиками. Переложите нарезанные овощи и мясо в чашу, добавьте соль, перец и лавровый лист по вкусу. Добавьте в чашу 100 мл воды, и поставьте на тушение примерно на 2 часа. Приятного аппетита!