Грибы с креветками.

16 крупных шампиньонов.
16 перепелиных яиц.
100 гочищенных вареных креветок.
3 ст. л. тертого пармезана.
1 зубчик чеснока.
1 ч. л. нарезанного шнитт-лука.
Соль, перец.

Шаг 1.
Грибы вымыть и обсушить, аккуратно удалить ножки. Противень смазать маслом, застелить пергаментом ивыложить на него грибные шляпки чашечкой вверх. Посыпать их солью и перцем.
Шаг 2.

Приготовить начинку. Чеснок очистить и раздавить. В шляпки шампиньонов уложить креветки, чеснок ишнитт - лук. Посолить, поперчить начинку по вкусу и посыпать тертым сыром.
Шаг 3.
Разогреть духовку до 200\xB0с. разбить в каждую чашечку по яйцу. Поставить противень в духовку и запекать 15 мин., пока грибы не станут мягкими и яйца "не Схватятся".