Горячие бутерброды (яичница в хлебе).

Ингредиенты:

- Хлеб.
- Яйца.
- Лук.
- Грибы.
- сл. Масло.
- Соль.
- Зелень.

Приготовление:

Хлеб нарезаем на кусочки и мы вырезаем мякиш, получилась основа для блюда, обжарить с двух сторон. В каждый кусочек хлеба кладем по кусочку сл. Масла, измельченного лука и грибы, посолить и вбиваем яйца, посолить пусть жарится. Все делаем на среднем огне. Готовое блюдо посыпаем зеленью. Мякишем мокаю желток и ням
. Иногда эти бутерброды посыпаю сыром и накрываю крышкой. Приятного аппетита!