Голубое кокосовое постное печенье "Сокровища Монтесумы"?

Ингредиенты:
? 160. г голубой муки.
90 г крахмала.
1/2 Ч. л. пекарского порошка.
65 г кокосовой стружки.
1/2 Ч. л. соли.
120 г сахара.
75 г раст. Масла.
75 г воды.

Способ приготовления:
- Просеиваем голубую муку, крахмал, соль и порошок.
- Добавляем сахар, кокос, мы размешиваем.
- Вливаем масло и воду, замешиваем эластичное тесто.
- Раскатываем в пласт до 0, 5 мм, вырезаем печенье - формочками или стаканом.

- Выпекаем при 180"с около 12-15 минут (печенье должно остаться светлым. - Остужаем на решетке. Приятного аппетита.