Филе с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки.

Ингредиенты:

- 1 Филе индейки.
- 2 средние луковицы.
- 1, 5 средние моркови.
- 2/3 Средней редьки.
- 2 салатных перца.
- Рисовая лапша.
- Соус терияки.
- Растительное масло.
- Соль, перец, молотая паприка, молотый Чили.

Приготовление:

Лук нарезаем полукольцами и мы отправляем в вок с разогретым растительным маслом.
Морковь шинкуем соломкой.

Лук пассеруем до прозрачности, добавляем морковь и ещё минут 5-7 пассеруем, затем добавляем порезанные соломкой сладкий салатный перец и редьку, пассеруем ещё минут 5 и добавляем нарезанное Филе индейки.
Доводим на среднем огне, помешивая, до готовности мяса индейки.
Отдельно отвариваем рисовую лапшу и отправляем её в вок к мясу и овощам, добавляем соус терияки, пробуем на соль, перчим (для остроты можно добавить побольше Чили) и, постоянно помешивая, готовим ещё 3-4 минуты. Приятного аппетита!