Филе рыбы на сковороде.

Ингредиенты:
Филе рыбы (на выбор) - 2 штуки.
Соль, перец, приправа - по вкусу.
Оливковое масло - 2-4 Ст. Ложек.

Рыбку промываем под проточной водой, затем мы обсушиваем бумажными полотенцами.
Посыпаем солью, перцем и специями со всех сторон. На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество оливкового масла.
Приступаем к обжариванию рыбки. Периодически переворачиваем рыбу, готовим до появления золотистой корочки. На обжарку уйдет от 5 до 7 минут.

Филе рыбы на сковороде готово, приятного аппетита!