Ингредиенты:
Кабачки - 500 грамм.
Картофель - 500 грамм.
Яйца - 2 штуки.
Масло растительное - 2 Ст. Ложки.
Соль - - по вкусу.
Перец - - по вкусу.
Картофель и кабачок почистите, у кабачка удалите семена.
Натрите на терке и соедините обе массы. Посолите, оставьте на 5 минут, затем отожмите.
Яйца.
Посолите, поперчите. Перемешайте.перемешайте. на сковороде с добавлением масла обжаривайте. затем выложите на бумажное полотенце. приятного аппетита!