Фаршированный перец (простой рецепт).
23.02.2019 в 21:54
Ингредиенты:
Сладкий перец - 3 штуки.
Мясной фарш - 150 грамм.
Луковица - 1 штука.
Растительное масло - 1 ст. Ложка.
Соль и специи - по вкусу.
Приготовление:
1. в глубокой миске мы соединяем фарш, измельченный лук, соль и специи по вкусу.
2. все тщательно перемешиваем.
3. перец моем, аккуратно срезаем хвостик и удаляем семечки. Еще раз промываем и обсушиваем.
4. наполняем перец плотно начинкой. Выкладываем в жаропрочную форму.
5. на дно наливаем растительное масло и добавляем немного воды.
6. накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку. Запекаем при температуре 180 градусов около 35-45 минут. Приятного аппетита! Еда рецепты кулинария.
