Фаршированный багет с курочкой, сыром, шампиньонами.

Ингредиенты:

Багет - 2 шт.
Филе куриной грудки - 1 шт.
Шампиньоны - 200 г.
Помидор - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Зелень - по вкусу.
Сметана - 250 г.
Сыр - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

1. мелко нарезаем курочку, грибы и лук, обжариваем их до готовности с использованием растительного масла, солим, перчим, добавляем сметану, мы доводим до кипения. Снимаем с огня.

2. багет разрезаем пополам вдоль, вынимаем из него мякиш.
3. заполняем багет готовой начинкой. Кладём багеты в форму для запекания, застеленную фольгой.
4. посыпаем багет сыром, натёртым на крупной тёрке. Украшаем дольками помидорки, зеленью, грибочками и отправляем в духовку запекаться при 200\xB0C на 20 минут. Приятного аппетита!