Фаршированные куриные окорочка.

Ингредиенты:

* 4 средних окорочка.
* кусочек свининки грамм 150.
* чеснок 2 зубчика.
* апельсин 1 шт.
* домашний майонез.
* соль.
* приправы по вкусу.

Приготовление:

1. первым делом, аккуратно мы снимаем кожу с окорочка "Чулком" - это очень просто.
2. отделяем Филе от кости и режим небольшими кусочками, к нему добавляем резаную кусочками свининку.
3. маринуем в домашнем майонезе, т. к. в его состав входят и перчик и соль и горчица, минут 30.

4. затем режeм апельсин кусочками без кожуры и выдавливаем чеснок.
5. солим перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
6. наполняем наши "Чулки" начинкой, края заворачиваем и для надёжности я скрепила зубочисткой.
7. выкладываем на раскалённую сковороду и чуть обжариваем окорочка с каждой стороны до золотистого цвета.
8. затем складываем обжареные окорочка в форму для запекания и доводим до готовности в духовке при t 180*C. минут 20.
9. наше божественное блюдо готово, а сочетание апельсина, чеснока, приправ и мяса никого не оставит равнодушным - это очень вкусно!