Фаршированные куриные ножки.

Ингредиенты:

- Куриная голень.
- Грибы.
- Лук.
- Сыр.
- Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Отделить кожу от мяса (так, как показано на фото. Мясо с косточки срезать. Отрубить кость при помощи топорика. Из мяса, грибов, лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш. Грибы у меня были отварены и обжарены с луком. Начиняем голень фаршем и мы закрепляем шпажкой. Отправляем в духовку на 1 час при 180-200 г
. приятного аппетита!