Фаршированные бублики. Ингредиенты:
21.05.2016 в 17:52
- Фарш - 500 г.
- Бублики - 30 шт.
- Мука - 200 г.
- Молоко - 200 г.
- Яйца - 4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. лук режем мелко и слегка обжариваем, добавляем его в фарш, так же добавляем 1 яйцо, солим и перчим по вкусу, хорошо мы перемешиваем.
2. бублики отмачиваем в молоке, до средней мягкости.
3. фаршируем центр бубликов готовым фаршем.
4. оставшиеся яйца взбиваем, обволакиваем фаршированные бублики сперва в яйце потом в муке и жарим на сковородке в растительном масле с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!
