Тесто:
3 яйца.
90 г муки.
90 г сахара.
Приготовление:
Яйца и сахар в чашку положите.
Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара.
Масса должна получиться белой и пышной.
Просейте муку.
Перемешайте аккуратно Лопаткой до однородного состояния.
Противень застелите бумагой и вылейте на противень.
Равномерно распределите по всей поверхности.
Выпекайте 13-17 минут при 190 с. готовность проверяйте зубочисткой.
![Этот рулет моим любимым рецептом стал! Этот рулет моим любимым рецептом стал!](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
Бисквит я на полотенце выложила.
И завернула.
Пусть остынет в таком состоянии.
Затем удалила бумагу.
Намазала кремом (у меня сметанный. В том случае, если у вас крем будет другой, то пропитайте бисквит немного сиропом свернула рулет. Надо дать ему пропитаться.
![Этот рулет моим любимым рецептом стал! 01 Этот рулет моим любимым рецептом стал! 01](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Этот рулет моим любимым рецептом стал! 02 Этот рулет моим любимым рецептом стал! 02](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Этот рулет моим любимым рецептом стал! 03 Этот рулет моим любимым рецептом стал! 03](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Этот рулет моим любимым рецептом стал! 04 Этот рулет моим любимым рецептом стал! 04](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Этот рулет моим любимым рецептом стал! 05 Этот рулет моим любимым рецептом стал! 05](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Этот рулет моим любимым рецептом стал! 06 Этот рулет моим любимым рецептом стал! 06](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Этот рулет моим любимым рецептом стал! 07 Этот рулет моим любимым рецептом стал! 07](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)