Особенно детки.
Ингреиденты.
5 апельсинов, сок.
50 г (1/4 стакана) сахара.
50 г (1/4 стакана) кукурузного крахмала.
20 г (4 ч. Л. ) сливочного масла.
50 г (1/2 стакана) тертого кокоса для покрытия.
Приготовление.
Выдавить сок из апельсинов.
Добавьте в кастрюлю апельсиновый сок, сахар и кукурузный крахмал и взбивайте до однородной массы.
Тушить на слабом огне, пока смесь не загустеет.
Вмешайте масло и снимите огонь.
Смажьте 3 стакана сливочным маслом и разделите между ними апельсиновую смесь. Накройте каждый стакан полиэтиленовой пленкой и охладите 1-2 часа.
Выньте желе из стаканов и обмажьте тертым кокосовым орехом.
Разрежьте каждое желе на 3 части, посыпьте кокосовой стружкой и подавайте.
