Это яичница намного вкусней той что мы делаем.

Это должен попробовать каждый!

Яичница в луковых колечках!
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 1/2 стак.
Молоко - 1/2 стак.
Сухари панировочные - 100-150 г.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Лук репчатый - 1 шт.
Оливковое масло - 1/2 стак.
Яйцо - 2 шт.
Приготовление:
1. подготовим три емкости: одну с мукой, вторую с панировочными сухариками, а третью - с молоком. В муку сразу же добавим соль и перец по вкусу.

2. разрежем пополам крупную луковицу. Нарежем лук кольцами около 7 мм толщиной. Разделим на колечки и выберем самые большие из них.
3. обмакнем их в муку, затем - в молоко и в сухарики.
4. обжарим луковые кольца на сковороде в большом количестве оливкового масла до прозрачности.
5. в каждое из колец вобьем яйцо. Дадим поджариться, пока белок не затвердеет.
6. посолим и поперчим, накроем сковороду крышкой. Сверху можно присыпать свежей зеленью и сыром по вкусу. Подавать можно горячими с любимым соусом или кетчупом. Приятного аппетита!