Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Эти оладьи уникальны тем, что готовятся в духовке, а не жарятся на масле.

05.11.2016 в 22:25

На фотографии можно увидеть разницу, приготовленные в духовке более тонкие, а жареные на сковороде более пышные. Выбирайте, какие вам больше нравятся, и те и те очень вкусные! Только в том случае, если вы на диете, готовьте оладьи в духовке. Кабачково - сырные оладьи, запеченные в духовке.

Время приготовления: 20 мин.
Порций: 1-2.

Вам потребуется:

- 250 г кабачков или цуккини.
- 125 г натурального йогурта без добавок.
- 100 г моцареллы.
- 2 яйца.

- 3 ст. л. муки.
- 1 ч. л. разрыхлителя.
- Соль, перец, зелень чесночный порошок - по вкусу.


Как готовить:


1. кабачок моем и мы натираем на крупной терке. Солим и даем постоять 5 минут, после чего отжимаем. Моцареллу натираем на терке. К кабачку добавляем яйца, йогурт, сыр, зелень, соль, перец и чеснок в порошке.


2. затем добавляем муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваем.


3. противень застилаем пекарской бумагой или силиконовым ковриком и аккуратно выкладываем тесто на расстоянии друг от друга.

4. отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут до золотистого цвета. Подавать следует горячими со сметаной.?

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.