Берем куры не большого размера (у меня корнишоны) делим на порционные куски, хорошо мы смазываем солью, грузинской аджикой и оливковым маслом.
Поливаем соком апельсина и оставляем на пару часов мариноваться.
Далее ставим в духовку при 200 градусах до золотистой корочки.
Как только появится корочка уменьшаем температуру до 140 и оставляем ещё на 30 минут. Приятного аппетита!