Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Драники с ветчиной и сыром.

26.11.2018 в 16:25

Быстро и очень просто! Сохрани.

Ингредиенты:

Картофель - 6 шт.
Лук - 1 шт.
Ветчина - 200 г.
Сыр твердый - 200 г.
Яйцо - 2 шт.
Укроп - 1-2 ст. л.
Мука - 4-5 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Масло рафинированное - 3-4 ст. л.

Приготовление:

1. подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп.
Драники с ветчиной и сыром.
2. натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте по вкусу соль и черный перец молотый.


3. добавьте сырые яйца, укроп, муку, перемешайте тщательно.
4. масса к жарке готова. Разогрейте масло на сковороде.
5. в горячее масло ложкой выкладывайте картофельную массу, жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
6. Лопаткой переверните дранички, обжарьте их с другой стороны. Драники горячими и со сметаной подавайте. Приятного аппетита!

Драники с ветчиной и сыром. 01
Драники с ветчиной и сыром. 02
Драники с ветчиной и сыром. 03
Драники с ветчиной и сыром. 04
Драники с ветчиной и сыром. 05
Драники с ветчиной и сыром. 06