Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Домашняя филадельфия. дд Атака.

17.11.2019 в 19:49

600 мл кефира био баланс.
1 литр обезжиренного молока 0% (Valio).
1 ч. л сахзам жидкий (милфорд).
1 ч. л соли.
1 яйцо.
1/2 Ч. л лимонного сока.

Вскипятите молоко, добавьте соль и сахзам. Добавьте кефир и помешивайте до сворачивания массы. Откиньте массу на марлю и дайте сыворотке стечь полностью. Взбейте яйцо венчиком, с лимонным соком. Соедините обе смеси и продолжайте взбивать. Поставить получившийся сыр в холодильник на ночь. Из данного сыра отлично получаются чизкейки
Домашняя филадельфия. дд Атака.. По желанию можно добавлять в смесь зелень и приправы.

Домашняя филадельфия. дд Атака. 01
Домашняя филадельфия. дд Атака. 02
Домашняя филадельфия. дд Атака. 03
Домашняя филадельфия. дд Атака. 04
Домашняя филадельфия. дд Атака. 05
Домашняя филадельфия. дд Атака. 06
Домашняя филадельфия. дд Атака. 07
Домашняя филадельфия. дд Атака. 08
Домашняя филадельфия. дд Атака. 09

Персональная подборка для вас