Домашние шоколадные конфеты.

Готовим и мы радуем детишек домашними сладостями.

Домашние шоколадные конфеты под Силу даже начинающей хозяйке приготовить. По внешнему виду и вкусовым качествам они не уступают покупным. Уверена, что этот рецепт не оставит равнодушными любителей сладостей.
Для приготовления домашних шоколадных конфет понадобится:
300 г арахиса;.
4 штуки печенья "К чаю";.
4 ст. л. меда;.
2 ч. л. сливочного масла;.
100-150 г черного шоколада.

Арахис на сухой сковородке обжарить. Лишь в том случае, если арахис не очищенный, очистить от шелухи.
Арахис и печенье сложить в блендер и измельчить.
Орехи не должны превратиться в крошку, а немного чувствоваться.
Мед и масло нагреть и довести почти до кипения.
Влить мед в ореховую смесь, перемешать. Меда может понадобиться больше или меньше, в зависимости от его густоты, поэтому вливать мед нужно постепенно, чтобы масса не получилась жидкой.
Из полученной массы скатать шарики. Удобно это делать мокрыми руками, слегка сжимая массу в ладонях.
На водяной бане растопить шоколад.
С помощью двух вилок окунать шарики в шоколад, обмазывать со всех сторон. Внимание! Только в том случае, если хотите получить более толстый слой шоколада, немного остудите конфеты и окуните в шоколад еще раз.
Разделочную доску застелить фольгой и выкладывать на нее домашние шоколадные конфеты. Поставить в холодильник для застывания на несколько часов или на ночь. Очень вкусные домашние шоколадные конфеты готовы. Вкусных и приятных моментов!