Диетический яблочный пирог.

Калорийность на 100 г: 138 ккал.

Ингредиенты:

Яблоки - 700 г.
Куриное яйцо - 4 шт.
Коричневый сахар - 130 г.
Соль - 1 щепотка.
Пшеничная мука - 220 г.
Молоко 1, 5% - 150 мл.
Разрыхлитель теста - 20 г.
Сахарная пудра - по вкусу.

Приготовление:

1. яблоки нарежьте тонкими дольками.
2. соедините яйца с сахаром, солью и взбейте в пышную массу.
3. добавьте просеянную муку, разрыхлитель, молоко и взбейте до однородности.

4. введите в тесто 2/3 яблок и перемешайте вручную.
5. тесто поместите в подготовленную форму.
6. распределите сверху оставшиеся яблоки.
7. выпекайте при 180 C 35 минут или до готовности. 8. посыпьте сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита!