Детское меню - картофельная запеканка с курицей.

Картофель отварной - 80 г.
Филе курицы отварное - 50 г.
Желток - 1 шт.
Манка - 0. 5 ч. л.
Немного репчатого лука.

Картофель, лук и курица должны быть отварены в слегка подсоленной воде до полной готовности, затем охладить и измельчить блендером, добавить желток, манку - все тщательно перемешать, выложить в форму, смазанную слив. Маслом и запекать в духовке 200 градусов - 15 минут. Готовую запеканку охладить до комнатной температуры и нарезать на порционные кусочки
. Детки с удовольствием такую нежную запеканочку кушают. Приятного аппетита!