Cахарные рогалики. Ингредиенты:

- 250 г маргарина.
- 0, 5 ст. Теплого молока.
- 2 яйца.
- 1 ч. л. сухих дрожжей.
- 0, 5 п. разрыхлителя.
- 500 г муки (3-3, 5 ст. Приготовление:
Маргарин растопить. Муку просеять с разрыхлителем. Дрожжи с мукой перетереть. Вбить яйца, влить молоко и маргарин. Замесить тесто, переложить в пакетик и положить в холодильник на два часа. Духовку разогреть до 180 с. разделить тесто на 5 частей. Насыпать на стол Горкой 3 ст. л
. сахара (можно сахар перемешать с корицей), положить кусочек теста на сахар и раскатать лепешку 5-6 мм толщиной. Порезать на сегменты и каждый сегмент завернуть рогаликом. Можно сделать с начинкой, я брала конфеты джелли или любые мармеладки, ложила на сегмент и скручивала. Уложить на противень и выпекать минут 20 до золотистого цвета. Приятного аппетита!