Быстрый завтрак: 3 вкусные идеи.

Горячие бутерброды с грибами и помидорами.

Ингредиенты:

- Шампиньоны - 100 г.
- Помидоры - 200 г.
- Ломтики хлеба - 4 шт.
- Тертый сыр - 50 г.
- Репчатый лук - 1 шт.
- Соль - по вкусу.
- Растительное масло - по вкусу.
- Зелень - для украшения.

Приготовление:

1. репчатый лук мелко нарезать и слегка спассеровать в горячем растительном масле. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, добавить в сковороду, посолить и жарить до готовности.

2. помидор нарезать тонкими кружочками.
3. выложить лук с грибами на кусочки хлеба, накрыть помидорами и посыпать тертым сыром.
4. запекать в микроволновой печи, пока сыр хорошо не расплавится. Подавать, украсив зеленью.

Творог с изюмом и киви.

Ингредиенты:

- Изюм - горсть.
- Киви - 1 шт.
- Творог - 200 г.
- Сахар - 2 ст. л.
- Сметана - 2 ст. л.
- Ванилин - на кончике ножа.

Приготовление:

1. изюм промыть под проточной водой. Киви почистить и нарезать небольшими кусочками.
2. творог размять вместе с сахаром, сметаной и ванилином.
3. добавить изюм и киви, перемешать. По желанию подавать творог вместе с хлебцами.

Яичница с колбасой и помидорами.

Ингредиенты:

- Помидоры - 1-2 шт.
- Вареная колбаса - 100 г.
- Яйца - 4 шт.
- Тертый сыр - 50 г.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Зелень - для украшения.
- Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. помидоры помыть и нарезать небольшими кусочками.
2. вареную колбасу нарезать кружочками.
3. разогреть сковороду с маслом, обжарить помидоры и колбасу в течение 1-2 минут.
4. разбить в сковороду яйца, посолить желтки и жарить до готовности. Посыпать тертым сыром и подать к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита!