Быстрый рецепт вкусных сырных блинчиков.

Вам понадобятся:

- 200 г муки.
- 150 г твердого сыра.
- 2 яйца.
- 50 мл растительного масла.
- 300 мл воды.
- 1 зубчик чеснока.
- 1 небольшой пучок зелени.
- 1 ч. л. соли.
- 1 ч. л. сахара.
- 1 ч. л. разрыхлителя.

Способ приготовления:

1. смешиваем яйца, соль, сахар и мы взбиваем миксером на средней скорости до однородной массы. Затем добавляем воду.

2. муку и разрыхлитель смешиваем в отдельной емкости. Затем постепенно с помощью миксера добавляем полученную массу в яичную смесь и следом вливаем растительное масло.
3. сыр натираем на крупной терке, мелко нарезаем зелень и выдавливаем чеснок - все это добавляем к тесту и тщательно перемешиваем.
4. приступаем к выпеканию блинов. Готовые блины можно подать со сметаной, томатным соусом или соленьями. Приятного аппетита!