Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Блинный торт "Тирамису".

28.05.2019 в 00:27

Ингредиенты:
Блины - 8 штук (тонких, среднего размера).
Сливки - 200 миллилитров (33% жирности и выше).
Сметана - 130 грамм (20% жирности и выше).
Сахарная пудра - 5-6 ст. Ложек.
Кофе - 100 миллилитров (натуральный, свежесваренный).
Какао - 1 чайная ложка (с Горкой).

Приготовление:
Блинный торт Тирамису.
Мы подготовим необходимые ингредиенты. Блины должны быть обязательно тонкими. Приготовим крем. Взбиваем охлажденные сливки до легкого загустения. Добавляем сахарную пудру и сметану. Продолжаем взбивать. Как только масса загустеет и хорошо будет держать форму, завершаем процесс взбивания. Блины. Каждый блин пропитываем натуральным, свежесваренным кофе. Пропитанные пропитанные блины промазываем кремом и скатываем в трубочку. сильно не скручивайте! возьмем треугольную разъемную форму. выстелаем ее пищевой пленкой. подготовленные блинные трубочки уложим в форму. нижний ряд выложим 4 блинных трубочки и смажем кремом. Верхний верхний слой блинных трубочек выложим перпендикулярно нижнему. верхний слой смажем кремом. распределяем равномерно по торту крем. по желанию оформляем верх. торт в холодильник на 30 минут. Перед подачей, достаем торт из холодильника. Извлекаем из формы, убираем пищевую пленку, перекладываем на блюдо и посыпаем сверху какао. Торт готов. Приятного приятного аппетита!

Блинный торт Тирамису. 01
Блинный торт Тирамису. 02
Блинный торт Тирамису. 03

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.