Блинный торт шоколадный.

Ингредиенты:

Мука 1, 2 ст.
Сода пищевая 1 ч. л.
Сахар 0, 5 ст.
Соль 0, 2 ч. л.
Какао 4 ст. л.
Растительное масло 4, 5 ст. л.
Ванилин 1 ч. л.
Молоко 1, 5 ст.
Сливки 35-40% 500 мл.
Сахар 4 ст. л.
Растопленный молочный шоколад 90 г.
Мы смешаем муку, соду (погасить), какао, сахар и соль.
Добавим растительное масло, ваниль и молоко.
Нагреем сковороду, смажем маслом и выльем в центр около четверти стакана теста.

Когда появятся пузырьки, перевернем блинчик.
Когда блинчики будут готовы и окончательно остынут, взобьем сливки с сахаром и смажем ими блинчики, формируя торт.
Украсим остатками сливок и фруктами. Польем растопленным шоколадом. Приятного аппетита!