Блинчики с заварным кремом.

Ингредиенты:

Для блинчиков:
500 мл молока.
200 гр муки.
2 яйца.
2 ст. Ложки растительного масла.
1 ст. Ложка сахара.
1 пакетик разрыхлителя.
Соль.
Ванилин.

Для заварного крема:
2, 5 стакана молока.
3 ст. Ложки муки.
1 стакан сахара.
2 яйца.
70 гр сливочного масла.
Кокосовая стружка для украшения.

Приготовление:

Блинчики по этому рецепту или по вашему любимому рецепту приготовьте.

Блинчик выкладываем на доску и мы обрезаем с двух сторон.
На край блина выкладываем 2-3 ложки крема, немного распределяем его по блинчику, но основная часть крема должна остаться на краю.
Аккуратно сворачиваем блинчики в трубочку. Таким образом сворачиваем все блинчики и аккуратно складываем их на тарелку. Посыпаем блинчики кокосовой стружкой.