Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Бисквитный пирог с яблоками.

07.10.2020 в 10:50

Этот легкий в приготовлении и очень ароматный и аппетитный пирог сможет приготовить даже самая молодая и неопытная хозяйка, которая только начинает познавать азы кулинарии. Но, при всей легкости его изготовления он получается очень удачным: нежным, с большим количеством яблок, в меру сладким и воздушным.

Ингредиенты:

Яйца (3 шт. );.
Сахар (1 ст. Мука (1 ст. Ванильный сахар, соль;.
Яблоки (3-4 шт..

Как приготовить бисквитный пирог с яблокам:

Бисквитный пирог с яблоками.
1. плотные, спелые, без повреждений яблоки очистите от середины (оставив кожуру) и нашинкуйте продольными дольками.

Бисквитный пирог с яблоками. 01
2. вылейте яйца (предварительно промыв их под водой) в большую емкость, добавьте к ним сахарный песок и начинайте быстро перетирать их до получения светлой пышной массы.

Бисквитный пирог с яблоками. 02
3. введите в смесь по щепотке ванильного сахара и соли, для усиления аромата и более яркого вкуса мякиша.

Бисквитный пирог с яблоками. 03
4. высыпьте муку к основной массе и продолжайте аккуратно взбивать тесто до густого, однородного состояния.

Бисквитный пирог с яблоками. 04
5. огнеупорную форму обильно смажьте любым растительным жиром и половину теста аккуратно распределите по всему его периметру.

Бисквитный пирог с яблоками. 05
6. тонкие дольки яблок выложите на мякиш, залейте их оставшийся мучной массой, верх покройте еще одним слоем фруктовой массы.

Бисквитный пирог с яблоками. 06
7. выпекайте пышный воздушный пирог в раскаленной духовке (180 градусов) до сухой лучины примерно 25-30 минут.

8. после того, как пирог остынет, выложите воздушный и пористый пирог на тарелку, нарежьте его небольшими сегментамии подавайте с травяным чаем, ароматным кофе или холодным молоком.