Беляши. Беляши - это классическое блюдо восточной кухни, которое популярно в разных уголках мира.

Перед вами простой рецепт, который поможет вам приготовить ароматные и сочные беляши с говядиной.
Ингредиенты:
Говядина - 500 грамм лук - 2 штуки перец - 1 штука томатная паста - 2 столовые ложки соль - по вкусу черный перец - по вкусу тесто для беляшей - 500 грамм растительное масло - для жарки.
Инструкции:
1 нарежьте говядину, лук и перец мелкими кубиками.
2 разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

3 добавьте на сковороду говядину, перец, томатную пасту, соль и перец. Пассеруйте 15 минут, пока говядина не станет мягкой.
4 разделите тесто на порции, раскатайте каждую в круглую форму.
5 наполните каждую круглую форму начинкой и накройте второй половиной теста.
6 смажьте беляши яйцом и запеките их в духовке при 180 градусах в течение 25 минут, пока они не станут золотистыми.