Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Банановый пирог. Для теста:

16.01.2022 в 01:25

5 яиц комнатной температуры.
200 гр сливочного масла комнатной температуры.
1 пакетик ванилина.
1 пакетик разрыхлителя.
2-2, 5 ст муки.

Взбить сахар, масло и яйца 3-5 мин до кремовой консистенции. Потом добавить муку, ванилин, разрыхлитель.
Разделить тесто в 2 разные посудины. В одну из них добавить 3 ст л молока и 2 ст л какао. Взбить.
Распределить тесто по форме с пергаментом.
Когда остынет - разрезать напополам. Для крема:
200 мл сливок.
200 гр сметаны.
1 пакет сухих взбитых сливок.
1 пакетик ванилина.
Все хорошо взбить. Добавить 80 гр топленого шоколада. Взбить.
Расставить бананы.
По верх бананов вылить сухие взбитые сливки с 0, 5 ст молока. Для поливки я шоколад использовала. Приятного аппетита!