Банановое печенье. Тесто.

Банан - 1 шт.
Сахар - 100 г.
Ванильный сахар - 1 пакет.
Масло подсолнечное - 60 мл.
Мука пшеничная / мука - 260 г.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Посыпка.
Сахар - 100 г.
Корица (по желанию) - 1/3 ч. л.
Банан мы вилочкой разминаем. Добавляем сахар и ванильный сахар, размешаем. Вливаем подсолнечное масло, размешаем. Постепенно всыпаем муку, добавляем разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто.

Подготовим в мисочке сахар, можем добавить корицу. Руки смочим водой, берем с помощью ложки небольшой кусочек теста, катаем шарик, обваливаем в сахаре. Выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Формируем так все печенье. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут. Даем немного остыть и подаем к чаю. Печенье вкусное и ароматное. Приятного вам чаепития!